01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
京成高砂駅のほど近くにある喫茶 白十字は、扉を開けると赤いレザーの椅子が並ぶ、ゆったりとした広さの喫茶店です。店名を冠した「白十字サンド」は、注文が入ってから作られる定番の一品で、厚切りにスライスされた新鮮なトマトやロースハム、レタスなどが挟まれた食べごたえのある仕立てになっています。食事のセットにはミニサラダが付き、生野菜のほか自家製ポテトサラダを選ぶこともでき、日常の昼食や軽食に親しみやすい満足感を添えてくれます。
しっかりお腹を満たしたい時には、2.0ミリの太麺を用いたナポリタンも魅力的です。甘みのある玉ねぎやウインナーとともに特級ケチャップを絡めて仕上げられており、もっちりとしたパスタの食感と濃やかな味付けを楽しめます。そのほか、バターの香りが漂うピラフや鉄板で焼き上げるホットサンドなど、昔ながらの喫茶店らしい食事メニューが幅広く用意されています。
デザートで目を引くのは、クラシカルな佇まいの「プリン・ア・ラ・モード」です。ぷるんとした適度な弾力のプリンにほろ苦いカラメルソースを合わせ、たっぷりの生クリームとバニラアイスクリーム、さらに季節ごとの果物が彩りを添えます。シンプルにプリン単品やコーヒーとのセットを選んで、静かに午後のお茶の時間を過ごすのも心地よい過ごし方です。







